ワンマイルで健康に配慮した食生活を続けています
脳梗塞を発症し、右半身が麻痺してしまい料理を思うように作れなくなってしまいました。
夫は今まで仕事人間で家事を一つもしたことがなく、急に自分で何でもやらなければならない事態に追い込まれて四苦八苦しています。
洗濯や掃除は誰でも出来ますし私もある程度協力することは出来ますが、問題は食事の支度です。
米を炊くのと味噌汁を作るくらいは出来るようになった夫ですが、おかずを作ることが出来ずスーパーの惣菜ばかりを食べています。
健康に配慮のない食生活をこのまま続けていてはまた脳梗塞になってしまうとワンマイルの利用を決めました。
米と味噌汁は用意出来るので健康ディナーのおかずセットの定期購入をし、朝食や昼食には単品買いでまとめて購入しています。
カロリーや塩分などに配慮した食事なので味気ないかと思いきやとんでもなく、スーパーのお惣菜を食べ続けているよりもずっと美味しいですし味わい深いので、飽きずにしっかりと食べられます。
脳梗塞は再発する危険性がありますので食事の管理が難しいのですが、ワンマイルを利用するようになってから、随分と楽に食事管理が出来るようになりました。
主人も今、食事を作れるように努力していますがそれが実るのは当分先の話になると思うので、今後も長いお付き合いをさせていただくことになると思います。